Des Gars dans la Cuisine, un perle bistronomique dans le Marais

À quelques pas de notre boutique hôtel FABRIC, niché dans le 11e arrondissement de Paris, se trouve un joyau culinaire : le restaurant Des Gars dans la cuisine. Situé dans le quartier animé et historique du Marais, ce restaurant est une destination incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et de cadre convivial et décontracté. 

Un Décor Moderne et Cosy

Dès votre entrée, vous serez charmé par l'ambiance chaleureuse et contemporaine de Des Gars dans la Cuisine. Le décor moderne et chaleureux offre un cadre parfait pour savourer un repas, que vous soyez seul, en couple, en famille ou entre amis. L'atmosphère, rappelant un salon discret au bas d'un bel immeuble, fait de ce restaurant un lieu idéal pour se détendre et se régaler.

Une Cuisine Bistronomique et Inventive

À la carte, une cuisine bistronomique minutieusement élaborée par le chef Gil Rosinha et son équipe. La sélection de plats, qui change régulièrement en fonction des produits de saison, présente des recettes créatives et raffinés qui revisitent les grands classiques avec des inspirations internationales. Parmi les plats proposés dans la carte estivale, vous pourrez découvrir parmi les entrées une délicieuse salade César aux gambas poêlées au sésame, un délicieux carpaccio de saumon mariné minute ou encore les propositions du jour du chef. En plat principal, laissez-vous surprendre par le "Hamburger des Gars", un plat signature pour les amateurs de hamburger, ou par le cabillaud en croûte. Pour une fin de repas sucrée, vous aurez l'embarras du choix entre des grands classics tels que la Pavlova, la Mousse au chocolat, ou la crême brulée. 

Les végétariens sont les bienvenues chez les Gars Dans la Cuisine ! Une option végétarienne est toujours proposée dans le menu ! 

Une carte pour toutes les envies (et tous les budgets)

La carte de Des Gars dans la Cuisine est bien pensée et s'adapte à toutes les envies du moment. Pour le déjeuner, une formule entrée/plat ou plat/dessert est proposée à 21,50 €, tandis que le dîner à la carte oscille entre 50 et 70 €, un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la qualité des produits et de l'inventivité des plats. Pour accompagner votre repas, une sélection de vins tels que le Brouilly, le Saumur ou le Minervois de la Tour Boisée est disponible, offrant des accords parfaits avec les mets proposés.

Un Service Convivial et Attentionné

L'accueil chaleureux et l'humour ravageur des propriétaires, Jean-Jacques Delaval et Gil Rosinha, ajoutent une touche personnelle à l'expérience culinaire. Le sourire des serveurs et leur convivialité font de chaque visite un moment agréable. N'hésitez pas à leur faire part de vos préférences, ils sont toujours prêts à s'adapter pour satisfaire les convives.

Réservez Votre Table

Pour profiter pleinement de l'expérience Des Gars dans la Cuisine, il est fortement recommandé de réserver votre table, même les soirs de semaine, afin de garantir une place dans ce restaurant prisé du Marais.

En séjournant à l’hôtel FABRIC, profitez de la proximité de ce restaurant exceptionnel situé dans le Marais, à deux pas de notre boutique hôtel. Une expérience culinaire unique vous attend dans ce cadre intime et soigné, au cœur du Marais.

Pour plus d'informations ou pour consulter le menu actuel, n'hésitez pas à consulter leur site officiel ! Laissez-vous tenter par une aventure gourmande à quelques pas de l'hôtel FABRIC ! 

Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14 h 30 et de 20h à 23 h 00. Dimanche – de 12h à 16 h 30 et de 20h à 23 h 30. À 15 minutes à pied de l'Hôtel FABRIC.

Photo ©Des Gars Dans La Cuisine