Hotel Fabric

Les meilleurs bars à bière du 11e arrondissement de Paris

Categories : Drink, Lifestyle, publié le : 13/03/2025

La Saint-Patrick approche, et quoi de mieux que partager une bonne bière entre amis ?

Le 11e arrondissement de Paris est un véritable temple pour les amateurs de bière artisanale, avec une offre variée allant des établissements plus modernes et chics aux bars plus conviviaux à l'ambiance décontractés. Si vous séjournez à l'Hôtel Fabric ou si vous êtes de passage dans le quartier, voici notre sélection des meilleurs bars à bière à découvrir. 

1. La Fine Mousse

Ouvert en 2012, La Fine Mousse est un incontournable de la bière artisanale, qu'elle soit française ou internationale. Situé dans le quartier animé d'Oberkampf, ce lieu est idéalement placé pour les amateurs de breuvages originaux. Le bar propose pas moins de 20 becs pression et une carte de bouteilles impressionnante, parfaite pour une véritable aventure gustative.

Ici, l'accent est mis sur la qualité et l'authenticité. Des verres de dégustation pour apprécier pleinement chaque bière, une carte avec des explications sur son origine et ses particularités. Pour accompagner votre bière, vous pouvez opter pour des planches de charcuterie et/ou de fromage, idéales pour combler une petite faim. Et pour ceux qui préfèrent une alternative, La Fine Mousse offre également une sélection de cidres, spiritueux et boissons sans alcool.

Adresse : 6 Av. Jean Aicard, 75011 Paris

2. La Liquiderie

Dans un cadre minimaliste au style industriel (béton ciré, néons blancs et mobilier en métal), La Liquiderie est l'endroit rêvé pour découvrir des bières artisanales locales et internationales. Le bar offre une sélection de 15 bières en pression, mais aussi une gamme de vins nature, choisis par le propriétaire très passionné, Julien Maillet.

Un lieu à la fois branché et décontracté, où l'on peut savourer une Icauna, une pale ale florale de la brasserie Popihn, tout en observant l'animation des tireuses. Le concept « Tap Take Over » permet aux brasseurs invités de renouveler les bières disponibles régulièrement, offrant ainsi une expérience toujours nouvelle. Si la soif vous prend, la sélection varie constamment pour vous offrir le meilleur de la scène brassicole.

Adresse : 7 rue de la Présentation, Paris 11e

3. Les Cuves de Fauve

Chez Les Cuves de Fauve, vous vivrez une véritable immersion dans l'univers brassicole. Ce brewpub, où se mêlent bar, restaurant et micro-brasserie, vous invite à découvrir des bières fraîches tirées directement des cuves. Avec 16 bières pression différentes, le choix est large et varié, et chaque mois, de nouvelles créations viennent enrichir la carte.

Le lieu propose également une expérience culinaire décontractée avec des petites assiettes à partager. Oubliez les menus traditionnels, ici, on privilégie la convivialité et l'échange autour de bons plats à picorer entre amis. Un lieu parfait pour les gourmets et les épicuriens à la recherche d'un moment de détente autour d'une bière de qualité.

Adresse : 64 Rue de Charonne, 75011 Paris

Que vous soyez un expert en bière ou simplement un curieux, ces bars à bière du 11e arrondissement sont des incontournables pour vivre pleinement l'expérience brassicole parisienne. Après une journée passée à l'Hôtel Fabric, il suffit de quelques pas pour découvrir ces lieux uniques, où passion et convivialité se rencontrent autour d'une bonne bière.

©Fabio Alves - Unsplash